Des recettes sans pâte pour cuisiniers pressés

Name: Des recettes sans pâte pour cuisiniers pressés
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: sans pâte

Les préparations sans pâte sont plus rapides à préparer. Photo par sk

Parce que vous avez décidé de manger plus léger, parce que vous manquez de temps ou simplement parce que vous n'avez pas les ingrédients nécessaires à sa réalisation, vous êtes de plus en plus nombreux à cuisiner la quiche sans pâte, et vous adorez ! Il faut dire que cela reste tout autant savoureux et c'est tellement pratique parfois.

Mais il n'y a pas que la quiche qui se déleste de sa pâte, le flan pâtissier aussi ainsi que les tartes salées et sucrées. À vos tabliers !

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Flan pâtissier sans pâte aux myrtilles

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Moins on en fait, moins on a envie d’en faire. Vous ne trouvez pas ? J’ai bien aimé cette texture de far au dessous et de clafoutis au dessus. Si vous voulez une texture homogène entre les deux, il vous faut faire épaissir la crème sur le feu avant de la mettre dans le plat.

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